Aprende todo los secretos de la cocina japonesa . Recetas y técnicas para hacer makis y suhi. Como cortar el pescado para nigiri, saber como enrrollar el maki. Makisushi le enseña con nuestro chef de sushi todo lo necesario para convertirse en un experto cocinero de sushi.

 
 
Cortar pescado para sushi

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Como hacer el corte y preparar el pescado para hacer el sushi. Un cote del pescado japones para hacer nigiri de pescado.

Cortar atún rojo para sushi

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De la mano de nuestro chef, aprenderemos como se corta el atun para hacer sushi nigiri. Una técnica profesional de la cocina japonesa que nos permite aprovechar mejor la pieza de atun .

Sushi nigiri salmón

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Hacer sushi nigiri, no tiene mucha complicación pero no por ello podemos dejar de prestar atención a una técnica milenaria que nos enseña como cortar el salmón para hacer el sushi nigiri. Un trabajo preciso y una delicada forma que darán a nuestro sushi nigiri el mejor aspecto.

Tempura

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La Tempura es una técnica muy utilizada en las recetas de cocina tradicional japonesa.

Como hacer arroz sushi

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El sushi es el plato más popular y conocido dentro y fuera de Japón, aunque hay cientos de variedades, la base es siempre la misma,